Sobre Mesa Restaurant

Powitaj Nowy Rok 2024 w AC Hotel by Marriott Krakow! Uroczysta kolacja sylwestrowa będzie uświetniona muzyką na żywo i wyjątkowym, wykwintnym menu. O północy zapraszamy na szampańskie powitanie Nowego Roku.

Pakiet zawiera:

• kolację serwowaną

• bufet

• butelkę wina na 2 osoby

• butelkę wódki na 2 osoby

• lampkę wina musującego na powitanie Nowego Roku

• muzykę na żywo

MENU

Przystawka

Wędzona pierś z kaczki / puder truflowy jus morelowy

Zupa

Consommé grzybowe / boczniak ostrygowy

Danie główne

Pieczona jagnięcina / mus ziemniaczany burak z rozmarynem

Deser

Muszla z granitą jabłkową / perła z mango

Bufet

Sezonowany rostbef / konfitura z szalotki

Małże a’la Rockefeller

Szynka Serrano / emulsja z oliwek

Ośmiornica / tapenada pomidorowa

Podwędzana pierś z gęsi / pieczona pigwa

Pâté z dzika / marynowane kurki

Tatar z łososia / awokado

Taleggio / kwaśna wiśnia / chilli

Krewetki w chrupiących ziemniakach

Pieczony Gruyère / czarna trufla Sałatka z kalmarów / algi morskie

Sałatka z Manchego / karmelizowane owoce / chilli

Pikantny krem z batatów / suszona wołowina

Filet z karmazyna / salsa

Pieczony schab dojrzewający w soli

Pierożki z porem i Ricottą

Pierożki z Gorgonzolą i Ricottą

Palony kalafior / chrupka ziołowa

Flan ziemniaczany / Manchego

Prosecco / kawior owocowy

Rubinowa czekolada z pistacjami

Churros / konfitura pomarańczowa

Sernik San Sebastian

Tarta gruszkowa / wanilia

Zarezerwuj stolik:

[skontaktuj się]

+48 [skontaktuj się]