Sylwester w królewskim wydaniu

Zapraszamy Cię na wyjątkową 7 daniową degustacyjną kolację sylwestrową, która będzie idealnym zwieńczeniem mijającego roku.

Niech ta noc będzie nie tylko okazją do podsumowań i noworocznych postanowień, ale również inspiracją dla nowych kulinarnych doznań.

Wieczór rozpoczniemy o godzinie 20:00 lampką prosecco i wyśmienitym flying bufetem.

Kolacja degustacyjna serwowana od godziny 21:00

MENU

I

Ostryga w tempurze

II

Tatar z jelenia, czarna trufla, carpaccio z truskawek, chips z czekolady, chilli

III

Frutti di mare zatopione w aksamitnym veloutee groszkowym

IV

Consomme grzybowe, ravioli z kaczką i gruszką

V

Perliczka po włosku w glazurowanych warzywach, demi glace, sos maślany

VI

Łosoś w panierce pistacjowej, ratatuille, puree szczypiorkowe, sos vierge

VII

Suflet Panettone

CENA: 390 PLN* za osobę

Dla jeszcze głębszego zanurzenia się w świat smaków, proponujemy opcjonalny dodatek - wine pairing "Wieczór z Bąblami" / 180 PLN za osobę

* W cenie: 7 daniowa kolacja degustacyjna, aperitif, toast noworoczny, butelka wódki (na parę), woda mineralna, kawa i herbata serwowane do deseru

Do każdego rachunku doliczany jest 10% service charge.

Zarezerwuj stolik:

tel.: [skontaktuj się]
e-mail: [skontaktuj się]