Sałatki nie mogą być daniem głównym podczas sylwestrowej nocy, ale są dobrym sposobem na dodanie do sylwestrowego menu kolorów i świeżych smaków. Jeśli planujesz ożywić stół smaczną i pożywną sałatką, wykorzystaj jeden z poniższych przepisów. Te nieszablonowe sałatki z rzadko stosowanymi w sałatkach składnikami takimi jak gruszkami, awokado, szpinak czy też truskawki z pewnością przypadną twoim gościom do gustu podczas sylwestrowej imprezy. Pozytywne zaskoczenie i niezapomniane wrażenia smakowe gwarantowane!
Sałatka sylwestrowa z mieszanki sałat
Składniki: mieszanka sałat, pierś z kurczaka lub mięso indyka, boczek, 3 jajka, pomidory, awokado, sól i pieprz
Sałatka ta może być bardzo pożywna. Użyj mieszanki kilku sałat takich jak sałata lodowa, roszponka, sałata rzymska, cykoria, rzeżucha. Dodaj pokrojoną w kostkę, podsmażoną, przyprawioną pieprzem i solą pierś kurczaka, chrupiące, podsmażone kawałki boczku, pokrojone i ugotowane jajko na twardo, kawałki pomidora i awokado. Pierś kurczaka można zastąpić mięsem indyka.
Sałatka sylwestrowa gruszkowo-serowa
Składniki: sałata rzymska, pierś z kurczaka, 2 gruszki lub 2 jabłka, małe opakowanie sera pleśniowego, kandyzowane orzechy włoskie, sos vinaigrette, sól i pieprz
Połącz sałatę rzymską ze świeżymi gruszkami, rozdrobniony serem pleśniowym i kandyzowanymi orzechami włoskimi. Aby sałatka nabrała wyrazu, dodaj pokrojoną i podsmażoną w kostkę pierś z kurczaka przyprawioną delikatnie solą i pieprzem. Polej sałatkę sosem vinaigrette. Gruszki można zastąpić jabłkami. Jeśli chcesz przygotować sałatkę podczas lata zamień gruszki na jagody.
Sałatka sylwestrowa ze szpinakiem
Składniki: szpinak, truskawki, ser typu feta, orzechy włoskie lub migdały, pierś z kurczaka lub boczek, ocet balsamiczny, sól i pieprz
Zastąp sałatę szpinakiem i przygotuj sałatkę szpinakową. Dodaj do szpinaku pokrojone truskawki, ser typu feta i orzechy włoskie lub migdały. Uzupełnij pokrojonym w paski mięsem z piersi kurczaka lub boczkiem w plasterkach. Do wymienionych składników idealnie pasował będzie ocet balsamiczny.
Komentarze
Ja na sylwestra zazwyczaj przygotowuje jedną cięższą sałatkę np. z ryżem i jedną jakąś alkoholowo-owocową. Tą pierwszą zajadają się zazwyczaj Panowie a drugą Panie 🙂
Pozdrawiam serdecznie!