Kolacja Sylwestrowa ,, Browar Miejski Sopot "

Kolacja Sylwestrowa

"Zbliżający się Nowy Rok to wyjątkowy czas, który warto uczcić w gronie najbliższych. Nasze sylwestrowe menu to nie tylko wykwintne potrawy, ale także niezapomniana atmosfera Browaru, która sprawi, że ta noc będzie magiczna. Każda potrawa została starannie skomponowana, aby dostarczyć Wam prawdziwych doznań kulinarnych. Spędźcie tę wyjątkową noc z nami, delektując się pysznymi smakami, wybornym winem i wyjątkową gościnnością. Razem powitajmy Nowy Rok w radości i elegancji!"

Gośćcie proszeni sa o wybór dan w momencie rezerwacji stołów.

Cena: 400,00 zł/osoba Godzina: 20:00

AMUSE BOUCHE:

Tartinka z wędzonym losoiem

lub

Tartaletka z krewetka i awokado

PRZYSTAWKA ZIMNA:

Carpaccio wołowe – kapary jabłkowe, domowa gruszka, oliwa truflowa

lub

Carpaccio z ośmiornicy, marakuja, rukola, ocet balsamiczny, oliwa koledrowa

PRZYSTAWKA CIEPŁA:

Ravioli z jelenia – sos grzybowy, jarmuż

lub

Przegrzebki smażone, risotto, sepia, nasturcja, czarna trufla

ZUPA:

Krem z topinamburu – biała czekolada, chrust z pora

lub

Consomme z gęsi , tortellini z gęsią , szczypiorek, marchewka

DANIE GŁÓWNE:

Schab z dzika – gratin ziemniaczany, sos demi-glace, warzywa sezonowe

lub

Okoń morski – puree wasabi, sos winno-maślany, szczypiorek

DESER:
Tort noworoczny produkcji Gelatomania z Gdańska

NAPOJE:
Kawa, herbata,
lemoniada woda mineralna, napoje gazowane (Pepsi, 7UP, Mirinda)

ALKOHOLE:

Wino białe  lub czerwone (butelka para )

lub

0,5 l Wódki   ( para )

Wino musujące Cava (o północy)

ul. Bohaterów Monte Cassino 35
81-767 Sopot
Skontaktuj się
mail: Skontaktuj się
Tel:++485...Pokaż numer42