Szafirowa Przystań | Czarne i Złote

„Czarne i Złote” będzie te nasze Sylwestrowe pożegnanie tego roku a jednocześnie pyszne i taneczne.

Menu:

Zupa

WEGE krem z pieczonej dyni i pomarańczy

Dania główne

Udziec z indyka faszerowany kurczakiem kukurydzianym, gnieciona marchewka po francusku, placek z batata, krokiet z dyni oraz wytrawny sos pomarańczowy

Zakąski

Terrina drobiowa z mięsem z szynki,
Leśne tymbaliki z golonki i podgrzybkami,
Pieczone śledzie w zalewie po japońsku,
WEGE rolada serowa faszerowana pieczarkami,
Rożki z salami z pastą kaparową,
WEGE ruloniki z tortilli z tapenadą z oliwek, rukolą i awokado,
Francuskie paszteciki z mięsem,
WEGE nuggetsy z boczniaków,
Łosoś pieczony w bekonie,
WEGE sałatka meksykańska z makaronem, fasolą i kukurydzą,
Pieczywo mieszane

Danie ciepłe ok 23.

Pokaz kulinarny z pirotechniką

Długo pieczone karki wieprzowe,
Ziemniaki z pieca w mundurkach,
Kasza gryczana smażona z grzybami,
Sos winny z zielonego pieprzu,

WEGE pieczony bakłażan z warzywami oraz zapiekana papryka z kaszą kus kus

Kieliszek wina musującego o północy

Danie ciepłe ok 1.

WEGE lekko pikantne curry z kalafiora, tofu, fasolki szparagowej i papryki z mlekiem kokosowym i kolendrą

Słodki stół

Ciasta dwa rodzaje,
Panna cotta waniliowa z sosem truskawkowym,
kawa, herbata

Dodatkowo w cenie przyjęcia:

Woda z miętą i cytryną,
Soki owocowe,
Wino białe lub czerwone,
Wódka biała

Cena 450 zł 

Jest również możliwość noclegu

Rezerwacje oraz dodatkowe informacje pod nr [skontaktuj się] lub [skontaktuj się]